Der Brenner

Johann Stabauer: „Eigentlich bin ich Landwirt und Hotelier. Zum Schnapsbrennen habe ich eher zufällig gefunden. Durch unser großes „Maria-Theresien-Brennrecht“ kam ich auf den Geschmack, machte es zunächst eher als Hobby. Mittlerweile kann ich auf eine Palette von rund 50 Produkten zurück blicken und bin ausgebildeter Edelbrandsommelier.

Vielleicht ist genau das das Erfolgsgeheimnis – es fühlt sich nicht immer wie Arbeit an. Ohne meine Frau Andrea und meine 3 Kinder wäre das natürlich kaum möglich. Sie helfen wo und wann sie können!“

So könnte das Motto der Familie Stabauer lauten, die ihr Hobby zum Beruf gemacht haben – oder ist es eher eine „Berufung“? Sie sind mit Leidenschaft bei der Sache – das schmeckt man bei den edlen Tropfen aus ihrem Hause – einfach unverkennbar. Hier finden nur feinste Zutaten den Weg ins Glas, ganz ohne künstliches Aroma – das ist das pure Schnaps-Glück aus dem Hause Stabauer.